mardi 07 avril

Gauffres croustillantes et légères

Pour 4 personnes :2 œufs350g de farine2 cs de sucre1/2 l de lait2 petits verres d'eau1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel A votre guise, ajoutez rhum, vanille, sucre vanillé, sucre roux... Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les avec le sucre. Quand le mélange a blanchi ajoutez un peu de farine (ainsi que la levure et le sel) et un peu de lait. Mélangez bien, puis de la même façon, versez petit à petit le reste de farine et de lait. Enfin, versez l'eau dans votre préparation déjà homogène.C'est prêt !
Posté par lucile_655 à 11:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]